• 红豆与赤小豆的区别(你知道红豆和赤小豆的区别么?)

    红豆、赤小豆由于外观相似,经常被误认为同一种东西。其实,它们的口感、用法都不同。从外观看,红豆体积较大,多为圆柱形,呈暗棕红色;赤小豆多为椭圆形,较细长,平滑有光泽。硬度上,由于红豆硬度较低,经过烹煮变得粉糯,散发着独特...

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